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一“廚”即發(fā),食在當(dāng)下 ——2019年國(guó)微電子廚藝爭(zhēng)霸賽圓滿落幕

2019-04-02 16:41:29 行政部 546

    2019年3月30日,迎著春天的步伐,國(guó)微之家的小伙伴們踏上了尋味國(guó)微之旅。8:30,大家從國(guó)微大廈一同乘車前往比賽場(chǎng)地——南澳七娘山野炊山莊。車程約兩小時(shí),一路上小伙伴們紛紛討論著本次比賽將要制作的菜品,相互分享對(duì)美味佳肴的烹飪技巧。

    參加本次比賽的共有44位同事,并按部門(mén)分為五組進(jìn)行比賽,分別是:測(cè)試部、生產(chǎn)部和研究院、質(zhì)檢中心和民品部、技術(shù)應(yīng)用中心和銷售中心、以及職能部門(mén)。上午10:00,大巴車抵達(dá)目的地,大家陸續(xù)下車步行進(jìn)入山莊。各參賽組根據(jù)分組選好灶臺(tái),領(lǐng)取本次比賽所需的食材。隨后各小組便開(kāi)始了生火、燒水、洗菜、切肉等一系列流程。烹飪時(shí)間為一小時(shí),各組內(nèi)成員分工合作,一邊愉快地交談一邊共同為參賽作品貢獻(xiàn)自己的一份力量。

    時(shí)間一分一秒過(guò)去,各小組忙碌的身影也越發(fā)緊張起來(lái)。陸續(xù)有小組完成參賽菜品,得到周圍參賽組員的圍觀與稱贊。上午11:30,烹飪時(shí)間結(jié)束,各小組將本組的參賽菜品端上評(píng)選桌,并分別派出一名代表作為本次比賽的評(píng)委,對(duì)五道參賽作品進(jìn)行品嘗與點(diǎn)評(píng)。測(cè)試部參賽菜品——小雞燉蘑菇;生產(chǎn)部和研究院參賽菜品——土豆雞;質(zhì)檢中心和民品部——清蒸魚(yú);技術(shù)應(yīng)用中心和銷售中心參賽作品——蘿卜老鴨湯;職能部門(mén)——黃花魚(yú)燉豆腐。

    五位評(píng)委根據(jù)參賽菜品的色香味三個(gè)方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng),經(jīng)過(guò)幾番仔細(xì)品嘗與糾結(jié)之后,每位評(píng)委有三個(gè)橘子代表三分,分別投給自己認(rèn)為最佳的前三組。經(jīng)過(guò)兩輪投票,比賽結(jié)果最終揭曉。榮獲第一名的是技術(shù)應(yīng)用中心和銷售中心;第二名則花落質(zhì)檢中心和民品部、職能部門(mén);而測(cè)試部、生產(chǎn)中心和研究院則獲得本次比賽的第三名。最后由系統(tǒng)一部經(jīng)理劉志剛為各獲獎(jiǎng)小組頒發(fā)比賽獎(jiǎng)品。

    比賽結(jié)束后大伙繼續(xù)為本組的午飯菜肴而忙碌。中午13:30大伙吃飽喝足后,乘車前往楊梅坑海邊騎行,一路上吹著清涼的海風(fēng),感受著大自然的氣息,心情也變得無(wú)比舒暢。

    下午15:00,國(guó)微小伙伴們乘車返回公司,本次廚藝比賽活動(dòng)也迎來(lái)了尾聲。本次比賽大家通過(guò)美食收獲了趣味與歡樂(lè),通過(guò)小組合作促進(jìn)了和各部門(mén)同事之間的交流與互動(dòng),并和小伙伴們度過(guò)了愉快充實(shí)的一天。讓我們下期活動(dòng)再見(jiàn)!

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